2005-07-17 黄金色に輝く 湯通ししたにんにくをざるに受けて、水分を切る。キッチンペーパーの上で乾燥。湯通ししたにんにくは色艶がまして、黄金色に光っている。素でこれだけで旨そうなのだが、よく考えるとタダのにんにくなので手は出さなかった。